Wir lieben die italienische Kaffee- und Frühstückskultur, wenn wir dort im Urlaub sind. Morgens rein ins Café, unkompliziert an der endlos lange Mahagoni-Theke stehend oder auf Barhockern sitzend seinen ersten Cappuccino oder Espresso des Tages genießen, dazu ein süßes Cornetto. Perfetto!

Wenn auch ihr Fans der typisch italienischen Kaffeekultur seid, haben wir einen Tipp für euch: das Casa-Caffe in der Walfischgasse. Für uns die authentischste „Italo-Kaffeebar“ der Stadt.

Das „Casa del Caffe“, wie es damals noch hieß, gibt es bereits seit 2005. Damals hat Iris Rapp als Angestellte im Café in der Kornhausgasse gearbeitet, bevor sie das Café als Chefin übernahm.

Wer Interesse an der Geschichte des Cafés hat, kann das Fotobuch, das jeden Umzug innerhalb der Ulmer Innenstadt dokumentiert – und davon gab es einige – in einem der gemütlichen Sessel vor dem Kamin durchblättern oder virtuell ein bisschen durchstöbern in der Galerie unten.

Den Kaffee im Casa-Caffe gibt’s frisch gebrüht und nach bester Barista-Manier am Tresen oder in Tüten für die Kaffemaschine zuhause. Verkauft wird nach eigenen Angaben „ausschließlich Kaffee italienischer Röstereien, die das Langzeit-Röstverfahren von Hand praktizieren“.

Zum Kaffee gibt’s leckeren, frisch gebackenen Kuchen und typisch italienisches Gebäck. Außerdem bietet das „Kaffeehaus“ eine schöne Frühstücksauswahl.

Neben dem Café verkauft Iris Rapp in ihrem Laden auch Siebträgermaschinen und gibt Kaffeeseminare und Baristakurse.

Wo? Walfischgasse 18, 89073 Ulm