Lieblingsprodukte des Erdapfel Teams

Dieser Artikel entstand in Kooperation mit Erdapfel Naturkost.

Worauf kannst du in einem Laden mehr vertrauen als auf die Empfehlungen der Mitarbeiter? Wir haben das Erdapfel Team deshalb gefragt: Was ist euer Lieblingsprodukt?

Maxi, Verkauf Gemüse und Kasse

Dinkelvollkorn-Sonnenblumenbrot von der Bäckerei Mast

Bild: Maxi, Mitarbeiter Erdapfel Naturkost, zeigt sein Lieblingsprodukt

Mein Lieblingsprodukt im Erdapfel ist das Dinkelvollkorn-Sonnenblumenbrot von der Bäckerei Mast. Es hat eine super knusprige Note und bleibt auch noch nach dem ersten Anschnitt über mehrere Tage wunderbar saftig. Durch seinen hohen Anteil an B-Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralstoffen hilft es zudem bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels, Blutdrucks und Gewichts.

Auch als Tipp für Veganer und Vegetarier kann ich es nur empfehlen. Denn durch den hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß erhält es mehr Protein als die meisten Fleischsorten. Und es macht lange satt – also der perfekte Begleiter für den Tag!

Marie, Inhaberin Erdapfel Naturkost

Bio-Maultaschen von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

Mein aktuelles Lieblingsprodukt sind die Bio-Maultaschen von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall. Maultaschen gehen immer – egal ob in der Suppe, geröstet oder überbacken.

Bild: Bio-Maultaschen von Bäuerliche Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

Das verarbeitete Fleisch in den Bio-Maultaschen von der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall ist von alten heimischen Landrassen des Schwäbisch-Hällischen Schweins. Erzeugung, Schlachtung und Vertrieb sind hier aus einer Hand. Es gibt also keine unnötig langen Transportwege und auch aufs Tierwohl wird streng geachtet – darauf lege ich großen Wert. Die Maultaschen findet ihr bei uns im Kühlregal und an der Frischetheke.

Yvonne, Verkauf Backtheke

Weißes Bio-Mandelmus von KoRo

Bild: Yvonne, Mitarbeiterin Erdapfel-Naturkost, zeigt ihr Lieblingsprodukt

Ich bin ein großer Fan von dem Weißen Bio Mandelmus der Marke KoRo, das es neu bei uns im Sortiment gibt. Das Mandelmus ist aus 100 % blanchierten Mandelkernen und ohne weiteren Zusatz von Zucker und Salz. Anders als beim dunklen Mandelmus werden die Mandeln in der Verarbeitung geschält und es schmeck etwas süßlicher.

Bild: Produkte KoRo bei Erdapfel Naturkost

Ich verwende das Mandelmus vielseitig: Ob im Müsli, in Soßen, als Dressing, beim Backen oder einfach nur pur als Brotaufstrich. Du kannst jedem Gericht eine extra Portion Protein geben, denn weißes Mandelmus ist eine super Proteinquelle.

Wo? Erdapfel Naturkost, Schlösslesgasse 10, 89077 Ulm
Mehr Infos: https://www.erdapfel-naturkost.de/